Кухня-гостиная 15 квадратов — дизайн

В последнее время очень часто и дизайнеры, и владельцы квартир делают выбор в пользу объединения кухни и гостиной. Впервые такой проект предложил немецкий архитектор Людвиг Роэ в начале 20 века. Но массовую популярность проект приобрел лишь спустя несколько десятков лет. Объединять кухню и гостиную понравилось не только обладателям маленьких квартир, но и жителям просторных загородных домов.

Преимущества и недостатки

Плюсы объединенной кухни-гостиной:

• визуальное расширение пространства;
• возможность воплотить разные дизайнерские задумки;
• единое сочетание цветов и стиля;
• увеличение жилой площади;
• дополнительное освещение, которое особенно актуально для квартир, чьи окна выходят на северную сторону, т. к. при сносе стены появляется дополнительное свободное окно.

Но, помимо всех плюсов, есть также и минусы:

• если на вашей кухне установлена газовая плита или газовая колонка, то, для того, чтобы объединить кухню и гостиную вам потребуется специальное разрешение из БТИ и ЖКХ, которые, вероятней всего, потребуют заменить газовую плиту на электрическую;
• убрав стену, вы однозначно увеличиваете пространство, но лишаете себя дополнительной отдельной комнаты. Поэтому, если в вашей семье есть дети, то данное решение должно быть основательно продуманным. Если же имеются еще комнаты для сна и отдыха, то можно смело объединять комнаты;
• повышенные требования с санитарно-гигиеническим нормам. Стоить помнить о том, что все запахи готовящейся пищи будут распространяться по всей квартире.

Узаконенная перепланировка

Если же вы готовы к тому, чтобы увеличить свои квадратные метры и создать кухню мечты, то для начала вам стоит пойти в БТИ и документально оформить снос стены, иначе ваша мечта рискует стать несбыточной при первом же посещении газовых и коммунальных служб. В случае незаконного сноса стены вам грозит штраф и требование вернуть стены на место, согласно ст.25 ЖК РФ.

В каких случаях перепланировка запрещена:

• согласно нормам противопожарной безопасности, снос стены в кухне, где имеются газовые приборы запрещен;
• снос несущих стен тоже попадает под запрет. Узнать, какие стены в вашем доме являются несущими можно в том же БТИ;
• в однокомнатных квартирах также не получится объединить зал и кухню, т.к. фактически квартира лишится жилого пространства;
• если же снос стены между кухней и гостиной не затрагивает вышеуказанные пункты, то для того, чтобы все было по закону, вам нужно предоставить в БТИ паспорт, заявление о перепланировке, техпаспорт и документ о правах на собственность.

В новостройках ничего никуда предоставлять не нужно. Зачастую в новых домах строят только несущие стены, а перегородки жильцы делают на свое усмотрение.

Выбираем планировку

Но вот вы получили все необходимые документы и разрешения и решаете воплотить в жизнь свой проект. Самое время определиться с планировкой будущей кухни-гостиной. Специалисты выделяю четыре вида планировок: угловая, линейная (или прямая), островная и полуостровная.

Угловая планировка

Этот вид планировки один из самым популярных, т. к. позволяет удобно и компактно разместить все кухонные принадлежности и сэкономить пространство. При угловой планировке холодильник может быть как отдельно стоящим, так и частью гарнитура. Обеденный стол, как правило, располагается на противоположной стене или между окон. Вариант хорош еще тем, что автоматически разделяет зону кухни, столовой и гостиной и позволяет вместить максимум необходимых вещей и бытовой техники.

Линейная планировка

Если в планах жильцов, максимально расширить пространство и добиться минимализма, то дизайнеры советуют воспользоваться линейным вариантом размещения гарнитура, который в полной мере позволяет расширить обеденную зону и площадь гостиной. При такой планировке кухонный гарнитур располагается вдоль одной стены по прямой линии.

Островная планировка

Данный вид планировки подразумевает расположение мебели не в одной какой-то зоне, а в разных частях комнаты. Этот вариант подойдет обладателям квадратных или же вытянутых помещений. Хорош тем, что появляется дополнительная рабочая поверхность или посадочные места, особенно в больших семьях.

Полуостровная планировка

Используется в тех вариантах, когда обеденный стол заменяет барная стойка. Делит зону кухни и гостиной на две части.

Также есть еще П-образная планировка, двухлинейная или двухрядная (когда кухонный гарнитур располагается на противоположных стенах), но эти варианты менее распространены.

Зонирование пространства

Правильное и грамотное зонирование — залог успеха и функциональности будущего помещения. 15 кв. метров — это весьма средний показатель площади пространства. Дизайнеры делят кухни-гостиные на три зоны:

1. Рабочая (кухонная), там где находится кухонный гарнитур, плита, мойка.
2. Обеденная — месторасположение стола или уголка.
3. Зона отдыха (гостиная), где находится мягкая мебель.

При таком делении на каждую зону приходится в среднем около 5 метров, поэтому главная задача — компактно расставить мебель, при этом визуально расширить пространство каждой зоны.

Требования к оформлению кухни:

• стандартный проход между различными предметами мебели должен быть не менее 90 см., поэтому при организации пространства и расстановке мебели стоит отталкиваться от данного показателя;
• вытяжка, холодильник, посудомоечная машина и микроволновая печь должны работать на бесшумных режимах;
• все полочки должны быть скрыты;
• плиту и мойку лучше выбирать с возможностью встраивания;
• цвет гарнитура должен гармонировать с общим стилем комнаты;
• по высоте нижний ярус кухни не должен быть выше 90 см. и ниже 75 см., т. к. он должен совпадать с высотой подоконника.

Дизайн кухни-гостиной

Если вы хотите придать вашему жилью неповторимый стиль, то дизайн кухни-гостиной должен быть продуман до мелочей. От выбора материалов, цветовых решений, покрытия стен и пола будет зависеть конечный результат ваших стараний.

Пол

Общий стиль помещения всегда начинается с пола, а точнее, с выбора напольных покрытий, цвета, фактуры и стоимости материалов. Если вы предпочитаете единый стиль, то лучше остановить свой выбор на ламинате, паркете или линолеуме, которые будут и в рабочей зоне и в зоне отдыха. Таким образом, кухня-гостиная величиной всего в 15 кв. м. будет выглядеть намного больше и просторнее.

Однако, если вы хотите сделать зонирование и разделить помещения, то специалисты предлагают выбрать разные варианты напольных покрытий или цветов. Например, в зоне кухне положить плитку (желательно с подогревом), а в гостиной — ламинат или паркет. Таким образом создается эффект разделенности пространства, но драгоценные метры не теряются. Зато создается обширное поле для экспериментов: когда цвет полов в разных зонах отличается, то при выборе мебели можно не ориентироваться на общий стиль помещения, а создавать отдельный интерьер в каждой зоне.

Многие дизайнеры советуют отказаться от линолеума и ковролина в пользу ламината и плитки. Этот выбор обусловлен тем, что при покрытии пола ламинатом или плиткой удастся избежать ненужных стыков и поверхность будет выглядеть аккуратней.

Потолок

При оформлении потолка нужно учитывать прежде всего его высоту. При высоте потолка ниже 2,6 м лучше отказаться от гипсокартонных конструкций и отдать предпочтение натяжному.

Если высота позволяет, то при помощи подвесных конструкций можно красиво и необычно сделать зонирование. Например, над рабочей и обеденной зоной один цвет, над гостиной — другой.

При помощи встроенных точечных светильников также можно разделить кухню-гостиную на зоны.

Стены

При декоре стен важно учитывать тот факт, что гостиная совмещена с кухней. И, если в самой гостиной можно выбрать любые бумажные обои, то в зоне кухни от них лучше отказаться и отдать предпочтение декоративной штукатурке, ПВХ панелям, моющимся обоям.

Цвет можно как комбинировать, так и выбрать один для всего пространства. Главное — избегать резких контрастов и несочетающихся цветов.

Однако можно попробовать «поиграть» на контрасте. Важно, чтобы все цвета были из одной группы оттенков.

Окна

При сносе стены в кухне-гостиной остаются два окна: одно в рабочей зоне, другое — в гостиной. Правильный декор окон может придать помещению ощущение единого пространства или наоборот — разграничить зоны и усилить контраст. В зоне кухни можно повесить жалюзи или рулонные шторы, а в зале тюль и тканевые занавески в тон.

Дополнительные элементы декора

Различные светильники, картины, часы, вазы, конструкции из гипсокартона играют не последнюю роль в создании единой концепции. В зависимости от общего стиля помещения можно подобрать различные элементы декора, чтобы придать кухне-гостиной законченный вид.

Особой популярностью пользуются перегородки из матового стекла или гипсокартона, ширмы, которые позволяют разделить пространство на зоны. Оформить их можно в любой цветовой гамме. Чтобы не получилось эффекта перегруженности, лучше сделать перегородки не до потолка, а на 1-1,2 м от пола.

Ошибки при создании дизайна кухни-гостиной

1. Использование освещения только в одной зоне. Многие совершают ошибку, оставляя люстру только в зале, а в кухне оставляют маленькие светильники в качестве подсветки.
2. Маленькая площадь столешницы. Жильцы небольших квартир стремятся сэкономить пространство и ради этого идут на разные ухищрения, такие как — уменьшение рабочей поверхности. Но вскоре эта экономия начинает приносить неудобства.
3. Отсутствие вытяжки. Вытяжка на кухне должна быть обязательно, иначе все запахи тут же распространятся по соседним комнатам.
4. Использование неправильных размеров гарнитура. При площади 15 кв. м он не должен быть слишком широким и громоздким.
5. Разноуровневый пол также является не самым лучшим вариантом при создании кухни-гостиной.

Вывод

При правильном выборе материала, советов специалистов, современной мебели, различных вариантов зонирования можно создать неповторимое многофункциональное помещение, которое поможет превратить небольшую кухню в удобную столовую, а маленький зал в просторное помещение для отдыха и приема гостей.

Видео — Обзор кухни-гостиной 15 кв. м